Specialità

Specialità: Dolci con la stevia

sabato 3 maggio 2014

CESTINI AI FRUTTI DI BOSCO

Un uomo dovrebbe cercare ciò che è, e non ciò che pensa che dovrebbe essere. 
(Albert Einstein)



Ingredienti:
Pasta frolla
un vasetto di marmellata di lamponi
un vasetto di marmellata di gelso
poco zucchero a velo.




Preparare la pasta frolla secondo la ricetta indicata; stenderla molto sottile su un foglio di carta da forno, ritagliarla e foderare le formine. 
Riempire con due cucchiaini, decorare con i "manici" ricavati dalla pasta avanzata e infornare a 180° per 20 minuti, poi far ancora cuocere per 5 minuti in modalità "calore solo dal basso".
Sformare delicatamente i cestini 
e spolverizzare con zucchero a velo.









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